Okomomiyaki von Hiroshima

Feb292020

Okomomiyaki  von Hiroshima

Okonomiyaki ist wie japanische Pizza.
Alle Japaner lieben es.

Es gibt zwei Arten von Okonomiyaki.
Sie sind Osaka-Stil und Hiroshima-Stil.
Natürlich sind die Menschen in Osaka und Hiroshima stolz auf ihre lokalen Okonomiyaki.

Der Hiroshima-Stil ist etwas aufwendiger.
Zuerst backen Sie den Teig wie Krepp, und legen Sie eine Menge Gemüse und Fleisch dort.
Außerdem die Nudeln und Eier backen und zusammenkleben.
In einigen okonomiyaki Restaurants,der Koch kocht vor den Gästen.
Wenn Sie Alkohol trinken können, passt Bier gut dazu.

Kakigori

Aug202018

Kakigori

Kakigori ist ein japanisches rasierte Eis-Dessert mit Sirup und einem Süßstoff gewürzt.
Besonders ist es heiß in diesem Sommer.
Deshalb genossen viele Japanesche Leute kakigori.

Die Geschichte von kakigori ist alt, und die Menschen aßen das vor 1000 Jahren in Japan.